“呵呵，小老头邓亮。哎，是不是厨师又有什么关系呢？像我们这种人在当今这环境，又有几人能称得上厨师呢？现在食料品质下降，几乎所有食材都是被饲料、化肥催出来的，鸡、鱼、猪、蔬菜等等等等，做不上一道满意的菜，这厨师的身份又要来何用？还不如像现在一样，看看报纸有客人的时候弄碗酸辣粉，没客人的时候听听戏曲，全凭心里高兴。”邓老摇摇头，他到想做厨师，但是没有高品质的食材，做出来的东西又怎么说得上是菜呢？
杨天说的话触动了他内心的愤怒，污染加大，人们又想赚取更高的利益，养殖用饲料，种植用化肥、农药。当然不是说这些不能用，只是大家要适可而止，凭良心做事。把食材该有的味道都改变了，这还算是食材吗？
没有食材的厨师永远做不出好味道的菜，最想要的食物，这厨师当来又有何用？还不如回家养养花，种种菜来到快活一些。
“邓老好，你的意思是说有好的食材你就是厨师？那我说我有好的食材，你愿意重新做这厨师的职业吗？”
邓老的话让杨天突然想到了什么，他现在不是正在找厨师吗？听邓老话里的意思，如果有好的食材，他就一定能弄出好的东西。所以杨天就很直接的问道。
“呵呵，小兄弟这好的食材那么好找呀？还是省省吧！老头子家四代宫廷御厨，我要的那食材不是现在这些人说的那种，那些东西在我老头子眼里根本就是普通食材。你还是省省吧，我就一退休老头，你要找厨师的话，一个招聘不愁找不到人。”
杨天直接邓老更直接。他不知道杨天为什么要找厨师，但是这对他来说这根本就不是一回事。他回绝杨天是因为他不想让杨天在自己身上浪费口舌，这些话对他没用。
同时邓老很怪自己，这没事发什么牢骚，这次瞎猫遇上死耗子，第一天出门就遇上了一个找厨师的人，不知道这是自己的运气不好，还是杨天的运气太好。
杨天看看邓老，他不说还好，现在说出来自己感觉这次吃酸辣粉真是吃对了。宫廷御厨，这个早在岁月中消失的职业居然被自己遇到，这可是天大的荣幸。
当然杨天也明白邓老为什么要这样说，在古代的时候，那些食材都是野生野长的，每种食料都带着自然的味道。现在想找这些东西不说比登天还难，也要比那些什么鱼子酱，鲨鱼肉难找得多。
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