一菜放下大哥杨文同样端着一道菜，但是这道菜没有用盘子装，而是用砂锅盛放。而这道菜也算得上是邓老第一次显示宫廷厨艺，该菜有一个非常好听的名字叫凤求凰，其选料之严格是大家都不曾想到的。
要做这道菜第一是要选用五十天大的公鸡，然后是颗粒饱满的枸杞，药性充足外表圆滑的当归，还有多种中草药，一起用木柴火细炖三到四个小时，然后才能出锅。
既然名字叫凤求凰，当然并不是选料那么简单，凤为雄，所以该菜有滋阴壮阳、补肾之功效。以前专门做给皇上吃的，但是到后面由于没有好的材料，特别主要食材土鸡，所以一直没有被大家所知。现在就不一样了，杨天养殖的土鸡比以前皇宫御用的土鸡还要好上几成，所以邓老一时兴起就把这道菜给做了出来。
刚才是酱香，现在是药香，两种香味各不一样，但是它们的作用却明显相同。看看周围的人，看看他们那眼神，好似在望穿秋水。
杨天进屋不久，又端出一道菜来，这菜是凉拌侧耳根，本是一道普通大众的平家下饭小菜，但是经过邓老之手，却意义非凡。大家都知侧耳根吃前都需腌制一下，出出里面的腥味。但是在邓老手上，却并没出现腌制这道工序，而且保留了侧耳根的自身腥味，然后配合香料香气，共同汇聚成一种非常特别的味道，这种味道说不出来，也形容不过来，反正众人觉得从闻到这个味道开始，肚子就在咕咕的直叫。
第四道菜：清蒸鲫鱼，第五道菜：火爆鳝段，第六菜：蒜苗炒腊肉，第七道菜：啤酒鸭，第八道菜：酸菜粉丝汤。
正菜上齐，再来几个下酒小菜。盐煎花生米、凉拌莴笋丝、青椒皮蛋。总共十一个菜，全齐了。别看说的都是什么鸡鸭，但是荤素搭配得相当的匀净。无论下酒小菜，还是正菜都没有任何多余的油腻，它们中每一种菜香都各有所不同，各自的味道用鼻一闻都能轻松的分辨出来。
菜上齐后，杨天又拿出邓老酿的包谷酒，一桌放了几斤，然后招待各位游客入席。
香气已经勾起人的味觉，刚才没动筷子是因为大家都是成年人，都懂的一个廉耻之心。别人不动，自己也不好下手动筷。这会儿见菜上齐，各自早就忍不住这诱人的香气，寻着目标快速开动。
刘悦是第一在农家吃饭，自己一直忙于工作，很少有时间出来旅游玩耍，即使是旅游也是到各大城市的景点。如果不是忆述的帖子，刘悦还不曾想过要到这农家土院来。
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