那谢厨娘先躬身答一句，然后娇笑道：“仆无绝艺，亦不敢如此。”
她意是用文言来答，却教各人眼前又是一亮，何粟大笑道：“好，就请小谢为某等整治鲜鱼，若是不好，可要罚的。”
“这是自然。”
小谢眼波流转，轻声笑答，并不以何粟的危胁为意。
她先用团袄围裙，然后先在脖子上挂上银索，以银索勾住自己的衣袖。整治完毕后，方不慌不乱的走到刀案前，取过鱼来，掉臂而摔，将鱼摔晕后，再切抹批脔，不过片刻功夫，几条活鱼已被整治完毕。
她动作不但娴熟，而且极具美感，因惯熟而条理分明，动作之际，挥洒自若，却教一众男子看的目瞪口呆。
待整治完毕后，再又抹上自己带来地作料，将鱼放在炉火上细细熏烤，过不多时，鲜鱼的香味便已溢出，教人食指大动。
待鱼烤熟后，一旁待应地下手厨娘纷纷而上，将鱼呈给座中各人。
各人接过之后，也不揖让，纷纷下口去咬。下口之前，触鼻之处已觉香气难奈，一口咬下，只觉得焦黄清脆，口感绝佳。
再配上案上好酒送下，当真是妙不可言。
因鲜鱼要现治现烤，不停送上，各人也来不及夸赞，只是不住享用，待肚中填满，酒意上头之际，那谢厨娘却又将朵下的鱼头和内脏中能食者，炮制成汤，以青花细瓷送上，让诸人饱饮解酒。
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