“小子参见慈元大师!”

        唐云拱手作揖,“久闻大师之名,仰慕已久,今日得见,实乃小子三生有幸!”

        这老和尚看样子很不简单,礼多人不怪,多说些好话,又不会掉块肉。

        况且今日前来又是有求于人。

        那慈元宣了声佛号,大笑道:“看来安明府在郎君面前讲了老僧不少好话嘛!”

        “哪里,哪里?”

        安县宰也大笑起来,“大师法力高深,能别形骸,善出尘垢,乃是当之无愧的高僧大德。”

        这边一行人说笑之际,那边空地上煎茶的炉火烧得正旺,小沙弥智永正蹲在炉火边专注地烤着茶饼。

        饮茶之风兴盛于一千三百多年前的大唐,此后又经过宋朝文人士大夫的发展,茶道渐至臻于完善,此后绵延千余年而不衰。

        大体上而言,饮茶方式经历了三次大的变化,那就是唐代的煮茶法,宋代的点茶法,以及之后的泡茶法。

        比之后世泡茶法,唐人煮茶之法甚是繁复,首先要烘烤茶饼,为的是去除潮气,有让沉睡茶叶缓缓苏醒之意。

        接着是把铐香的茶饼放进茶碾子里碾碎,然后再投入茶釜之中煮,在煮的过程中要加盐加姜葱加茱萸甚至加酥乳,总之调味品不下七八种。

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