直播间里能清楚地看见那厨师伸手拿起一只已经被助手取走虾肉虾脑的虾壳，随后右手的雕刻刀来了一个三百六十度旋转，接着一刀一刀地落在虾壳之上，仅仅八刀便把一个虾头雕刻成一个栩栩如生的龙头。
十秒雕刻一个龙头，很快便雕刻出了一堆龙头。
雕刻好了龙头，那厨师又取过一大碗调好的虾肉馅料和两叠饺子皮，一叠是小麦饺子皮，一叠是燕麦饺子皮。
然后手法娴熟地同时用两种饺子皮包着馅料，再和龙头一接，便完成了一个升龙饺子。
包完几个饺子后，大概是那边蒸笼里面的饺子火候到了，于是打开了四个蒸笼的盖子。
盖子打开的刹那间，火候刚好加热到饺子皮膨胀起来，但是两种饺子皮的膨胀度不同，居然使得饺子上面的龙头渐渐抬了起来，状同升龙，给人一种非常震撼的视觉效果。
而且不是一个升龙饺子，而是每个蒸笼有十只升龙饺子，四个蒸笼足足四十个龙头同时升了起来。
镜头拍摄下，震撼感十足。
而直播间里此时已经疯狂刷屏了起来：
“牛批！”
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