小猫,豆沙包!

        这两个因素的启事,只要高桥美子看到,她就知道,这个启事是谁登的。

        东山芳子猜的不错,就在启事刋登的那天早上,高桥美子来到了一个小摊上吃早餐。

        说到吃,南京人在全国可是出了名的,什么蒸、炸、煎、煮、烤一应俱全。

        这个早餐摊上供应的是小笼包。

        小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,武汉叫做蒸包,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。

        小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。

        南京的小笼包以皮薄卤多、口味鲜甜而誉遍沪、宁、杭一带,是南京的传统名点。

        高桥最喜欢吃小笼包,这几天,她都在这个摊子吃小笼包。

        将小笼包包挟出,放到了香醋碟子里浸一下,再用筷挟起来,包朝外面侧一点,高桥美子咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的卤水,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。

        这种美味的感觉让她忘记了特别行动队的全军覆没,忘记了身在南京的危险。

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