“这……这是符鹜肉么?”重明夹了一块深红色的肉块,轻咬一口,惊道,“怎么这么酥软?完全没有符鹜那种难嚼?”

        “何止……”重犀轻咬几口,微闭了双目,也赞道,“这符鹜肉里完全没有那种常有的土腥,火姜的香味好似花瓣托着符鹜肉的香气,在我的嘴里绽放!”

        说到此处,重犀惊呼道:“哎哟,我知道这菜为什么叫做姜母鹜了!”

        “社长,你快说吧!”那个大眼睛的女生在旁边笑吟吟道,“我趁机可以多吃几块!”

        重犀瞪了女生一眼,说道:“所谓姜母,就是以火姜的辛辣香气为母,为根基,包裹了符鹜肉的香气,让这香气变得有层次,而这符鹜的符血,它的香气如今已经变成了一种辅助,符血是清香,肉块是浓香,相辅相成,相得益彰!”

        “我也知道了!”另外一个桌子上,大快朵颐的一个女生也举手道,“刚刚我一直纳罕萧明为何用冰粒冰封符鹜,现在我知道了。冰封一则可以将火姜的香味缩入符鹜肉块中,二则符鹜肉本是粗糙,冰冻后再化开,可将肉块内的筋肉烧得酥软,所以萧明可以在短时间内把难炖的符鹜烧好!”

        “嘻嘻……”重犀笑了,问萧明道,“我们说的对不对?”

        萧明拿着筷子,狼吞虎咽的吃着符鹜肉块,有些茫然的抬头,看看重犀,看看其他人,笑眯眯道:“你想骗我说话,不让我多吃么?没门儿……”

        “哈哈……”大家都笑了,心里愈发喜欢这个忠厚老实的胖子了。

        “哎哟……”

        正吃间,那个大眼睛的女生突然失声尖叫:“我……我的文种……”

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