调好之后,把腌料洒在鱼身腌制,这个过程比较漫长,乔明便把腌制的盆放在外屋地了。
中间翻拌几次,待每一面都充分腌渍入味儿,准备工作就做好了。
找一些棉绳,腌好的鱼儿也难怪棉绳一条条穿起来,再用牙签把鱼肚子撑开,这样更容易风干。
说是晒鱼干,但其实还真不能放在阳光底下暴晒,不然要不了多久,院子里就该飘出阵阵臭鱼味儿了。
乔明把鱼干像晒衣服似的挂在了房檐下,避免阳光直射,这里又通风,应该就没什么问题了,剩下就是等待了,晒个鱼干怎么也要个三五天。
终于干完活儿了!
乔明果断躺在了逍遥椅上摇晃了起来。
这时,一个视频通话弹了过来,接通,一张白胖巨大的脸猝不及防的占满了乔明的整个手机屏幕。
“艾玛,耗子,你能不能往后点儿,你那大胖脸都快从我屏幕里挤出来了,还有那美颜,十级啊?白的像鬼似的!”
“渍,爸爸天生丽质,就这么白,怎么招吧?”
乔明也懒得跟他贫,不然这货能扯上三天三夜不带重样儿的:“别扯些没用的,说吧,啥事儿?”
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